Hortas: plantar couve – galega, repolho, etc., árvores de fruto com covas abertas com muita antecedência; meter alhos na terra. Podar as fruteiras, quando não gear; colher a azeitona; podar ou limpar as oliveiras por pessoal competente. Cortar madeiras ou minguantes.
Jardim: Podar as roseiras, suprimindo os ramos fracos e cortando os fortes pelo meio. Aliviar as plantas da geadas e do frio.
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